forum życia rodzinnego

Dominik

Tradycyjna śląska potrawa warta "sprzedania" (podobnie jak np. rolada czy jaskółcze gniazda) w inne regiony Polski.
Sposób wykonania - dość prosty (choć nieco czasochłonny).
Podaję w prosty sposób jak zrobić najlepszy z możliwych Mruga

Potrzebne nam są:
- żeberka
- kapusta kiszona
-ziemniaki
- przyprawy (sól, pieprz, kminek)
Inne drobniejsze, lecz b. ważne "gemizy" jak np. czosnek, cebula czy tłuszcz (smalec lub olej).
Rzecz polega na tym, by obsmażyć i udusić żeberka (Z KMINKIEM !!), osobno ugotować kapustę kiszoną i ziemniaki a następnie ubić ziemniaki dodając do tego uduszoną, lekko zasmażoną kapustę i połączyć wszystko razem używając jako "omasty" tłuszczu spod smażenia żeberek
Smacznego Wesoly

Anowi

Dominku , muszę przyznać , iż Twój przepis mnie zainteresował . W tym tygodniu , zamierzam go zrealizować .Kiedy to nastąpi , zapewne napiszę , jak mi smakowało i w ogóle , czy się udało . Pozdrawiam.

Kazimierz

Dominik- niezla robota - wchodze i robie !!! Anowi - mow jak smakuje ???

Anowi

Muszę przyznać , że danie wyśmienite , poprostu coś fantastycznego i gorąco polecam .Macie szansę ukoić swoje podniebienia , toteż nie ociągajcie się i do roboty.Dominiku , chyba się nie obrazisz , ale Twój przepis trafił do kilku osób w Sulechowie. Tak im smakowało danie , ze przepis musiałam im udostęonić.

Dominik

NIe widzę najmnieszych przeszkód ku temu, Anowi Wesoly